吃粽子一直是端午佳节的重要习俗之一。相关数据显示，在粽子市场的发展大潮中，一个显著趋势不容忽视：粽子消费群体正逐渐年轻化。如今，随着90后、00后逐渐成为消费市场的主导人群，粽子生产商契合新一代年轻人口味，谋求在口味、包装上做出革新，迎合年轻人的喜好，才能更好创新继承粽子文化、为企业谋得新发展。

元祖把握消费趋势，洞察消费者需求，推出了台湾风味肉粽、羊肚菌火腿粽、龙井虾仁粽、珍宝海鲜粽等多种口味的端午龙粽。

其中龙井虾仁粽的推出，不仅是对传统节令食品的升级，更是元祖对“精致礼品”趋势的精准把握。在食材选择上，东北糯米与太糊糯米的黄金配比，使粽米香糯Q弹；在工艺上，龙井茶与虾仁的搭配，既符合夏季消暑养生的需求，又满足了消费者对美食的期待。无论是作为家庭端午宴席上的主角，还是商务赠礼的精致之选，亦或是户外野餐的便携美味，龙井虾仁粽都能以独特的风味与品质，赢得食客的青睐。

从消费场景来看，粽子正在突破节令限制，向日常化、礼品化方向发展。除了传统的家庭食用外，商务赠礼、旅游伴手礼等新场景不断拓展。在产品形态上，低糖、养生等健康概念受到追捧。元祖龙井虾仁粽正是顺应这一趋势，将茶饮文化与虾仁食材创新融合，既满足消费者对健康饮食的追求，又符合现代人对美食体验的精致要求。在产品保鲜上，元祖采用急速冷冻工艺，通过创新物理保鲜技术，使每一粒糯米、每一口食材在黄金赏味期完成分子级休眠，这种保鲜工艺不仅保留了端午龙粽的天然本味，更赋予其「呼吸感」活性保鲜特质——这正是「元祖龙粽会呼吸」。

近年来，元祖在传承经典的同时，积极创新、融入现代元素，推出更多元化的产品，包括星座蛋糕、节日限定产品等，一定程度上丰富了消费者的味蕾体验，助推烘焙市场持续繁荣。

作为礼的代言人，元祖在焕新产品的同时不断升级配送服务，极大方便了消费者购买产品和送礼需求。如今在元祖线上门店小程序、天猫旗舰店、京东旗舰店、美团、饿了么等平台下单，元祖龙粽系列礼盒，即可省时省力配送到家。

当烘焙工艺遇上传统节味，当消费者洞察碰撞匠心传承，元祖龙井虾仁粽正以创新之姿，重新定义人们对端午美味的想象。这个端午，元祖龙粽会呼吸，它以全新的方式，品味传承的味道。

来源：东方财经网 作者：综合