近日，西安酒业零售圈又热闹了起来，酒便利一场轰轰烈烈的领酒活动席卷西安，进店就能免费领4听德国啤酒，让西安酒水零售行业掀起不小的波澜！据悉，去年6月份，酒便利已经开展过类似领酒活动，场面也是尤为壮观，轰动一时！

“真的免费，我领到4听，去年也领过！看生产日期，还都挺新呢！”

早上九点半，酒便利高新店还未开始营业，门口已经排起了长队等待领酒。据店员介绍，早上来排队的大部分是周围居民，有些是前一天没领到，今天一大早就过来排队了。店员说今年领酒只需要提前在线上活动页领取啤酒券即可，领取后凭手机号进店就能免费领到4听德国啤酒！如果不想进店排队，也能通过酒便利APP、小程序、微商城或者或者拨打95197下单领取，线上下单20分钟送到家。而且通过酒便利APP和呼叫中心下单，次月还有红包返还！

“真的免费，我领了4听，去年也领过！看生产日期，还都挺新呢！”，刚领到酒的王先生说道。7月1日酒便利开启领酒活动，刚过去两天，已经有1万多人领到了啤酒！

店员说今年这次活动新增了分享功能，分享给好友领取并下单成功，分享者还能再得到2听啤酒，领到酒的顾客都积极的发动身边小伙伴一起参与，所以这次活动传播非常的迅速！

用酒方便快捷，随用随点，无需自带

城市生活的一个显著特点就是工作生活节奏快，个人时间成本越来越高，合理利用碎片化时间提升工作效率、提高生活质量变得尤为重要。近几年，uu跑腿、美团、饿了么等一批主打配送服务的互联网企业逐渐融入了我们的生活，且比重越来越高。正是通过建立平台，让用户可以利用碎片化时间去满足自己生活、工作需求，节省了个人时间成本，提高了生活品质。为了让生活更便利，让喝酒更简单，酒便利建立了“互联网平台+呼叫中心+实体门店+前置仓+20分钟配送”的线上线下一体的经营模式，实现以消费者为中心的会员、支付、库存、服务等方面数据的全面打通，在任何消费场景下，都能满足消费者的个性化用酒需求，这也正符合新零售的核心要义。高效地帮消费者节省时间、提升用酒体验是酒便利服务特色，也让酒便利在复杂的酒水零售竞争中脱颖而出！

比如，消费者在去餐饮店就餐，使用酒便利就可以实现“菜没上桌酒先到”的急速体验，20分钟送达，朋友聚餐再不用担心酒水问题，无需麻烦自带，手机一键下单随用随点，也不用被迫接受餐饮店内高价酒水，做到让消费者用实惠的价格享受高品质酒水，给消费者带来更愉悦的用餐体验。

从酒便利订单热力分布显示，80%的配送区域出现在了餐饮消费渠道，满足了消费者餐饮即时用酒需求，极大的方便了消费者。

20分钟准时达，慢必赔现金

京东快递承诺1小时内到家，河马鲜生在店面指定区域承诺30分钟送货上门，酒便利酒水20分钟准时达。在解决最后一公里这件事上，各家都牟足劲把配送服务做到更快更好！

西安酒便利自18年6月就启动“20分钟准时达，慢必赔现金”的活动！消费者通过酒便利APP和订酒热线95197电话订酒，送货地址在西安三环以内生活区的，20分钟内酒未送达即现金赔付顾客。超时5分钟以内按照消费金额的20%赔付现金，超时6-10分钟（包含10分钟）按照消费金额的30%赔付现金，超时11分钟以上按照消费金额的40%赔付现金，赔付金由送酒小哥当场赔付！

“20分钟送达是酒便利的服务标配，送不到赔付顾客是理所应当的！”西安酒便利总经理张正逵轻松的说道，“一开始有些顾客看我们送酒小哥挺辛苦，不愿意要赔付金，就会告诉顾客赔付金是由公司来承担，既然酒便利给顾客作出了承诺，该赔付的一定要赔付！”

迟到一分钟就赔付20%，最高赔付比例超过了40%，这赔付比例着实不低！数据显示，西安酒便利开展慢必赔以来，线上订单实现较高增长，20分钟送达率达98%以上！

酒便利，酒水新零售的崛起？

新零售正在成为新的商业模式，被电商企业和线下实体企业所追逐，但是线上下来不容易，线下上去也不容易。货源、人才、线下店面的合理布局以及服务系统，缺一不可。20分钟准时达说起来容易，但真正实施又是怎么样的呢？

酒便利的新零售成功在于多年的积累和成立之初的商业模式！“互联网平台+呼叫中心+实体门店+前置仓+20分钟配送”的线上线下一体的经营模式，解决了酒类即时消费的痛点。

互联网订酒平台（酒便利APP+微信商城+小程序）可以全面覆盖到客户。呼叫中心的热线电话则发挥集中管理，统一服务、降低管理成本的作用。门店通过产品展示传递酒便利保真、实惠、丰富、放心的理念，商业模式解决了应用场景。决定消费体验感的慢必赔则通过业务流程信息化操作得以实现。

在这样一个系统里，实现20分钟送达不需要超人，一个普通人按照标准化流程操作也可以实现。张正逵说，目前酒便利在西安的23个店面的网状交至，实现了市区三环内3到5公里覆盖区，店内的货品管理体系实现了接到订单到出店配送180秒内完成。

来源：东方财经网 作者：综合