科技赋能食用菌产业:河南团队以智能大棚助力乡村振兴

在乡村振兴战略深入推进的背景下，农业智能化转型成为破解传统农业发展瓶颈的关键路径。河南理工大学“请菌入瓮”团队研发的智能化食用菌大棚种植管理系统，以物联网技术为支撑，重塑食用菌培育范式，为农业现代化注入新动能。

食用菌作为健康饮食的重要组成部分，市场需求持续旺盛。数据显示，我国食用菌产量占全球总产量的一半以上，2024年市场规模达4478亿元，羊肚菌等品种栽培面积突破32万亩。然而，产业发展长期面临环境调控难、技术设备落后、成本居高不下、生态效益不佳等痛点。河南淅川县、西峡县等地的调研显示，传统大棚亩产仅120斤左右，人工成本高与市场供不应求的矛盾突出。

针对行业困境，“请菌入瓮”团队推出的智能系统实现了三大突破。在硬件层面，采用双层大棚结构适配多样菌种生长，通过ESP8266、CC2530等芯片集成与Zigbee无线组网技术，构建稳定高效的传感网络，数据采集误差≤±2%；在软件层面，建立食用菌生长习性数据库，开发植物生长预测模型，结合平台可视化功能，实现温度、湿度等环境因素的自适应调控与远程管理；在应用层面，相比传统模式，系统可降低成本、提升产量，节水30%、减少农药使用50%，试点区域已实现人均年增收8000元。

该系统的推广应用获得多方认可。团队已拥有11项知识产权，依托河南理工大学实验教学示范中心等平台持续优化技术，相关成果获中国农业大学教授推荐，入选多地农业技术推广项目。目前，系统已在河南部分地区落地，赢得企业好评，媒体对其助力农户增收的成效进行了报道。

据团队负责人介绍，项目计划2025年在河南全面推广，2027年拓展至全国10大食用菌主产省区，逐步形成覆盖种植、加工、销售的全链条服务体系。通过技术创新与模式优化，该系统不仅为食用菌产业高质量发展提供解决方案，更带动直接就业30余个，推动生态农业与乡村振兴深度融合，彰显了科技赋能“三农”的实践价值。