李曙光：从“三大方面”着力 积极倡导理性饮酒新风尚

10月15日,由中国酒业协会主办,五粮液集团公司协办的中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会年会暨2020全国理性饮酒宣传周新闻发布会在成都召开。五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光会上提出,“名酒企业要从三大方面着力,自觉担当品质责任、积极承担健康责任,主动肩负文化责任,责无旁贷做好理性饮酒推广工作”。

图为2020年中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会年会暨2020全国理性饮酒宣传周新闻发布会现场

今年的新冠疫情改变了人们原有的生活方式和消费习惯,酒类消费场景和消费理念也发生变化。在后疫情时代,消费者将安全健康视为首要需求,更加重视生命健康,更加向往美好生活。

作为2020年委员会当值主席,李曙光指出,卓越品质是酒企的追求,快乐、健康是酒业发展新趋势。以五粮液为代表的名酒企业应当主动肩负起社会责任,在为消费者奉献佳酿的同时,积极倡导和营造文明饮酒、健康饮酒、理性饮酒的消费理念。

图为五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光致辞

他表示,名酒企业具有强大的品牌优势,备受广大消费者喜爱和信赖,在倡导“适量饮酒、快乐生活”中起着举足轻重的示范作用。李曙光进一步指出,做好理性饮酒推广工作应从三个方面着力:

一是自觉地担当品质责任,坚守传统的纯粮固态发酵技术,以对产品品质的坚守满足消费者对高品质生活的向往,以对品质专一无二的追求实现行业的永续传承。

二是积极承担健康责任,在传承与创新中探索更加精准、更加严苛的酿造方法,带头做好酒健康与健康饮酒行为并举的研究,积极开展活性物质等酒健康的相关研究,创新健康饮酒行为研究,探索以风味和健康为导向的美酒酿造。

三是主动肩负文化责任,积极弘扬白酒经典,创新白酒文化,构建起完整的文化传播体系,让美酒为美好生活助兴添彩,与世界热爱生活的人们一起分享中国白酒的精彩!

作为中国浓香型白酒典型代表和行业龙头企业,五粮液一直在精准扶贫、绿色发展、公益慈善、捐资助学、拥军优属等领域,积极履行企业社会责任,推动白酒行业持续健康发展,更好地回馈和反哺社会。从2015年委员会成立开始,五粮液已连续5年在成都、宜宾等地举办理性饮酒宣传活动,以丰富多彩的形式向广大消费者科普和传播理性饮酒理念,向全社会倡议科学理性饮酒、健康文明生活,获得了社会大众的积极参与和响应。

据悉,中国酒业协会于2015年成立酒与社会责任促进工作委员会,并将“全国理性饮酒宣传周”作为委员会重点工作之一。经过5年发展,“全国理性饮酒宣传周”目前已成为中国酒业社会责任领域最具影响力的公益活动。