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陈义的“道”与“术” 追求极致打造状元榔

2021-01-11 10:03 来源:东方财经网 www.eastfi.com

摘要:回望2020年,每个人都有难忘的高光瞬间和感动常在的回忆。对于槟榔行业从业者来说,普遍存有一个印象至深的事件中国槟榔产业领军人物陈义从成功的职业经理人转型为企业创始人。


 回望2020年,每个人都有难忘的高光瞬间和感动常在的回忆。对于槟榔行业从业者来说,普遍存有一个印象至深的事件——中国槟榔产业领军人物陈义从成功的职业经理人转型为企业创始人。

创办湖南华益食品仅半年,陈义打造的槟榔新品“状元榔”就披戴着闪耀的星光夺目上市,成为新年里槟榔行业 “辞旧迎新”的焦点话题。陈义也坦言,作为进军湖南市场的产品,这将是一款能改变槟榔市场格局,领跑槟榔行业高品质风尚的产品。

陈义如此自信的背后有怎样的力量和智慧在支撑?他又要把华益食品打造成一家怎样的企业?近日,本报记者带着诸多疑问走访了位于益阳安化的华益食品总部,同陈义畅谈了他的“道”与“术”。

初心不改,成功之道

陈义的自信源自他对行业的深度了解与掌控。他是槟榔行业中的第一位职业经理人,怀着“为消费者带来极致的槟榔产品”的初心从业15年,不仅帮助一家企业建立流程和标准,建设品牌、打开销路,他影响的更是整个行业。

坚守初心,引领槟榔行业持续上探的“槟榔教父”陈义

众所周知,陈义对槟榔行业的发展方向有三大引领。首先是坚定地走青果路线。槟榔市场一直有青果和烟果之争,两种产品有不同的消费群体和细分市场,所带来的市场规模和利润空间也就不尽相同。而陈义所坚持的产品战略从未向利润屈服,始终坚定地走青果路线,这缘于他所坚持的初心。

其次,陈义带领槟榔产品走出了湖南市场,让更多消费者享受到极致的槟榔产品。陈义介绍,当年坚持走青果路线,在市场上遇到发展瓶颈,只得另辟蹊径。那时在广东一带务工的湖南人很多,他们是较成熟的槟榔消费群体,小小的槟榔对他们来说是家乡的味道,可以缓解乡愁。陈义就是通过这一群体影响并培育了当地市场,并借助珠三角地区外来务工人员多的特点,将槟榔产品的消费习惯和市场扩散至了全国。

第三,坚持做高端产品,引领行业品质提升。为打造极致的槟榔产品,陈义认为匠心是成就好槟榔的前提,严谨的态度和执着的精神才能形成对品质和工艺的狂热。陈义还提出,高品质的标准是动态的,需要不断地去探索,去追求。在不断否定自我、超越自我的历程中,陈义的匠心之作一步一个脚印,带领整个槟榔行业在品质上不断升级,打造了更多极致的槟榔产品。

从陈义对行业三大方向的引领可以看到,他在槟榔行业中多年打拼,靠的就是坚守初心,执着匠心,以做极致槟榔产品为目标,用工匠精神打磨产品,塑造行业标杆,提升产业标准,用匠心不断激发自己对槟榔产品的热爱,和对产业的责任感。陈义就是这样一位颇具匠心的槟榔匠人,用“槟榔教父”这一称号称呼他不足为过。

效率至上,成长之术

获得了行业地位,陈义的责任心更重了。他看到槟榔行业存在的许多竞争乱象,为此,陈义决定按照自己的构想打造一家现代化高标准的槟榔企业,争做行业第一,拥有话语权,引领行业健康有序发展,让槟榔产品成为真正的主流快消品,这就是他创办湖南华益食品的出发点。

对于如何打造一家高标准的槟榔企业,陈义总结为四点:强大的资本、一流的人才、有竞争力的产品、优秀的品牌运营。这构成了现代槟榔行业的行业壁垒,足让后进者望而生畏,然而这也是胸有成足的陈义打造华益食品的原则。

去年5月,湖南华益食品正式成立,仅在4个多月的时间内,安化总部厂区建筑面积就达到了23万余平米的规模,2条生产线正式投产,员工人数超过1000人。记者看到,安化总部的2期工程也在如火如荼的建设中,完成后能容纳3千余名工人进行生产作业。与此同时,华益食品的第二生产基地也将落户南县,已与南县政府签约,进入了规划阶段。这一切都凸显了华益的资本实力。

华益从公司成立、到项目上马、产品上市、完善布局,用半年的时间走完了同行业其他公司需要3—4年来发展的路程,这样的效率极大地压缩了企业运营和产品生产的时间成本,提升了资金的运转速率,被业内称为“华益速度”。华益是市场的新进者,但其拥有成熟品牌的市场基础和渠道优势,这前所未有“华益速度”则是华益的后发优势。

要打造“华益速度”,还必须依托强大的人才战略。陈义表示,华益首先招揽的都是槟榔行业中的精英,对华益“开放、包容、共享”的企业核心价值观有高度认同的人才。这样的人聚集在一起,向着共同的目标努力,才能更有干劲,产生更大的动能。

匠心常在,成品之术

好的槟榔产品不是靠营销包装,陈义一直反感行业中浮躁的营销之气,秉持匠心的他总结出好槟榔的标准:首先要果子好,肉性厚、纤维细、比较柔软;其次是工艺好,工艺过程中的每一个环节都到位;再者,味道饱满,口味余长;最后要有专业的团队打造,才能保证品质如一。

华益的槟榔产品就是按照陈义的标准进行选材、打造,不会为了提升生产效率而牺牲槟榔的口感,不会为了市场效益而将就槟榔的口味。目前,陈义率领的华益已经推出了两款槟榔产品,分别是“榔佰旺”和“状元榔”。前者取自英文“No.1”的谐音,寓意争做第一。顾名思义,后者“状元榔”取义槟榔中的状元,也体现了华益的进取精神,以及为消费者打造极致产品的追求。

“状元榔”拥有更极致的体验,针对槟榔成熟消费者“老口子”打造的产品,按照行业内的高标准进行选材、精加工,独特的工艺流程和纯天然的香料配方给了这款产品更柔软的口感,和更劲道的口味。“状元榔”不仅采用青果精制技术,还用独家的卤水配方呈现出烟熏口味,实现了口味与工艺的双升级。总之,这款产品能改变槟榔市场格局的信心,源自陈义的经验与匠心。

状元榔槟榔,懂味的人更爱吃

当然,正如陈义所说“高品质是动态的”,产品和市场都在不断的变化中,还会继续升级。陈义非常看好东南亚和非洲的市场前景,他认为伴随一带一路经济带的建设,槟榔在不远的将来,会像历史上的丝绸和瓷器一样,成为中国的名片走向世界。我们也会持续关注陈义所率领的华益接下来的动作,看这位“槟榔教父”要怎样继续锤炼产品,开拓更广阔的市场。

来源:中国金融商报网 作者:综合

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